Allgemein Archive - Hotel Altes Stadthaus Westerstede
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Allgemein

Wir servieren: Hausgebackenes Brot -mit Dipp Tatar von geräuchertem, gezupftem Frischlachs mit Apfel und Lauch, Carpaccio von Kohlrabi mit Rote Bete und Feldsalat an einer leichten Kartoffelspeck-Vinaigrette. Als Hauptgang wahlweise Fisch oder Fleisch: Gebratener Winterkabeljau auf Birnen-Rahmkraut Zitronengras-beurre-blanc Kartoffel-Kürbispüree ODER Rinderrückenfilet medium gebraten unter der Zwiebel-Senfkruste Portweinjus kleines Gemüse Kartoffel-Kürbispüree. Und als Dessert Bratapfelkompott Walnußeis Karamelsauce Wir servieren ab 19:00. Menüpreis pro Person 39,50 €...

„Kohl und Korn in gemütlicher Atmosphäre" Für 10 - 20 Personen in unserer Wein- oder Kaminstube: Ammerländer Grünkohl zum Sattessen. Mit Kassler, Bauchspeck, Kochmettwurst, Pinkel, Salz- und Bratkartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesauce. Und nach dem Essen: 1 „Stadthaus-Tropfen" auf Ihr Wohl! 17,80 € pro Person. Ab 20 Personen...