Allgemein Archive - Hotel Altes Stadthaus Westerstede
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Allgemein

Vom 9. Februar bis zum 9. März 2019 beteiligt sich das Alte Stadthaus an den „Westersteder Kohlwochen“. Unter dem Motto „Kohldampf in Westerstede“ wollen wir das vielseitige und gesunde Wintergemüse in all seinen Farben kulinarisch erlebbar machen. Genießen Sie während dieser Zeit unsere zusätzlich zu...

Wir servieren: Hausgebackenes Brot -mit Dipp Tatar von geräuchertem, gezupftem Frischlachs mit Apfel und Lauch, Carpaccio von Kohlrabi mit Rote Bete und Feldsalat an einer leichten Kartoffelspeck-Vinaigrette. Als Hauptgang wahlweise Fisch oder Fleisch: Gebratener Winterkabeljau auf Birnen-Rahmkraut Zitronengras-beurre-blanc Kartoffel-Kürbispüree ODER Rinderrückenfilet medium gebraten unter der Zwiebel-Senfkruste Portweinjus kleines Gemüse Kartoffel-Kürbispüree. Und als Dessert Bratapfelkompott Walnußeis Karamelsauce Wir servieren ab 19:00. Menüpreis pro Person 39,50 €...

„Kohl und Korn in gemütlicher Atmosphäre" Für 10 - 20 Personen in unserer Wein- oder Kaminstube: Ammerländer Grünkohl zum Sattessen. Mit Kassler, Bauchspeck, Kochmettwurst, Pinkel, Salz- und Bratkartoffeln, Rote Grütze mit Vanillesauce. Und nach dem Essen: 1 „Stadthaus-Tropfen" auf Ihr Wohl! 17,80 € pro Person. Ab 20 Personen...